Restaurant
Køkkenet tilbereder menuer af årstidens råvarer, hvor du kan vælge mellem forret, mellemret, hovedret, ost og dessert. For selskaber laves de retter, der ønskes, hvor man kan få inspiration i vort selskabskort.
Brunch serveres dagligt ved reservation dagen før. Frokost serveres fra kl. 14 eller efter aftale.
Reserver bord på tlf. ( +45 ) 86 944 788.
Aftenens menu ses nedenfor.
Dagens menu
Forret:
Hellefiskmousse serveret med jordskokkechips og hvidvinscreme
Mellemret:
Svampesuppe serveret med trøffelolie og rugbrødschips
Hovedret:
Angus culotte serveret med smørstegt Portobello, blomkålspuré og dampet porre. Hertil pommes mousse og glace
Mellemret:
Ostetallerken med europæiske oste
Dessert:
Rompocheret pære serveret med blommesirup og parfait
Priser:
1 ret fra: 198,- 2 retter fra: 298,-
3 retter fra. 398,- 5 retter fra: 545,-
Vinkælderen anbefaler
Vinkortet indeholder vin fra førende
producenter i verdens store vinlande.
Priser fra 275 kr.
Eller lad tjeneren vælge vin der passer
til maden og få skænket dagens
vinmenu ad libitum.
Sophiendal Slotshotel er en del af Danske Slotshoteller. Danske Slotshoteller består af historiske slotte og herregårde.
Kontakt:
Telefon: ( +45 ) 86 944 788
E-mail: [email protected]
Addresse: Låsbyvej 82, 8660 Skanderborg