Restaurant
Køkkenet tilbereder menuer af årstidens råvarer, hvor du kan vælge mellem forret, mellemret, hovedret, ost og dessert. For selskaber laves de retter, der ønskes, hvor man kan få inspiration i vort selskabskort.
Brunch serveres dagligt ved reservation dagen før. Frokost serveres fra kl. 14 eller efter aftale.
Reserver bord på tlf. ( +45 ) 86 944 788.
Aftenens menu ses nedenfor.
Dagens menu
Forret:
Laksetatar serveret med ørredrogn, syltet fennikel og balsamico
Mellemret:
Butternutsuppe serveret med urter i brunoice og porreaske
Hovedret:
Okse højreb serveret med bagt blomkål, dampet grønt og ristet svampe. Hertil pommes duches og rødbedepuré
Mellemret:
Osteanretning
Dessert:
Brownie serveret med frisk sorbet og marengs
Priser:
1 ret fra: 198,- 2 retter fra: 298,-
3 retter fra. 398,- 5 retter fra: 545,-
Vinkælderen anbefaler
Vinkortet indeholder vin fra førende
producenter i verdens store vinlande.
Priser fra 275 kr.
Eller lad tjeneren vælge vin der passer
til maden og få skænket dagens
vinmenu ad libitum.
Sophiendal Slotshotel er en del af Danske Slotshoteller. Danske Slotshoteller består af historiske slotte og herregårde.
Kontakt:
Telefon: ( +45 ) 86 944 788
E-mail: sophiendal@slotshotel.dk
Addresse: Låsbyvej 82, 8660 Skanderborg