Onsdag / Uge 10
Forret:
Hummer bisque med kammusling og creme fraiche
Mellemret:
Rissotto croquette
Hovedret:
Ball Ottine af unghane m. dagens grønt, kartofler og sovs
Mellemret:
Ostetallerken, 3 slags oste, serveret med abrikoskompot
Dessert:
Is fragilité